4 Maças grandes ou 5 pequenas (6 bananas pequenas)
1 copo e 1/2 de açúcar (eu usei metade mascavo, metade cristal)
1 copo de Farinha (metade branca metade integral)
1 colher de sobremesa de fermento (rasa)
4 ovos
120g manteiga (em breve tentarei substituir por óleo)
Arrume as maças cortadas em rodelas no fundo de uma forma pequena untada, salpique com canela e passas (caso goste) e 1/2 copo de açúcar. Misture os sólidos - farinha, açúcar e fermento, e peneire por cima das maças. Derrame a manteiga derretida. E por fim, bata os ovos e cubra as misturas. Forno 40 min (médio e baixo).
Fica muito Molhada e pouco doce, realmente delícia. (Ah, a receita é da sogra)
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