Esse sanduba é receita da Daliana. É muito, muito gostoso.
- 300 gramas de filé em iscas (ou carne de panela desfiada)
- meio maço de brócolis ramoso
- 1 cebola pequena à juliana
- 6 champignons frescos (grandes) cortados grosseiramente
- 4 dentes de alho picados grandes
- adobo e shoyo (umas 3 colheres de sopa) para temperar
Modo de fazer:
Refogar (em óleo de arroz) o alho, cebola e carne. Em fogo baixo, temperar com adobo. Colocar os cogumelos. Dois minutos, depois o brócolis com shoyo. Montar o sanduba com queijo quente, ou somente uma mostarda forte. A foto é do recheio. O Segredo é temperar com adobo !!
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