Essa é da série almoços rápidos e saudáveis.
Grelhei 4 fatias de tofú numa frigideira anti-aderente (com 1 fio de óleo de arroz).
Em outro recipiente hidratei 4 shitakes com água e shoyu.
Fatiei em fatias finas os cogumelos refoguei rapidamente em 1 colher de óleo de arroz e cebolinha picada. Pronto só montar.
Um comentário:
HUmmm. QUE DILÍCIA!!!
Pena que aqui não é muito fácil de encontrar esses ingredientes!
Adorei ver você e a Violeta!!!
beijão,
Shau
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