quinta-feira, 1 de maio de 2008

Torta Preguiçosa


Torta Preguiçosa

4 Maças grandes ou 5 pequenas (6 bananas pequenas)

1 copo e 1/2 de açúcar (eu usei metade mascavo, metade cristal)

1 copo de Farinha (metade branca metade integral)

1 colher de sobremesa de fermento (rasa)

4 ovos

120g manteiga (em breve tentarei substituir por óleo)

Arrume as maças cortadas em rodelas no fundo de uma forma pequena untada, salpique com canela e passas (caso goste) e 1/2 copo de açúcar. Misture os sólidos - farinha, açúcar e fermento, e peneire por cima das maças. Derrame a manteiga derretida. E por fim, bata os ovos e cubra as misturas. Forno 40 min (médio e baixo).
Fica muito Molhada e pouco doce, realmente delícia. (Ah, a receita é da sogra)