Fiz um pão integral a partir daquelas receitas de mistura para pão integral ...
Gostei bastante, ficou próximo do sabor e textura do pão integral de verdade.
Ingredientes
1 pacote de mistura
+-200 ml de água
1 colher de sopa rasa de fermento
1 colher de sopa cheia de gergelim preto
Misturar tudo até formar uma massa lisa, deixar crescer 1 hora. Assar por +- 30 min em forno médio.
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